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东北家常菜-茄子炖土豆(土豆泥版)的做法

作者:利升体育官方 时间:2020-12-15 19:13
本文摘要:1配料:茄子1公斤,土豆1个;2配料:适量猪肉,切片备用。3种必不可少的调料:洋葱、大蒜、欧芹、胡椒、4个茄子、手撕条、5个煎锅,重新加入植物油(超过长时间油炸),30%热,重新加入干辣椒和胡椒,爆香,拿起并拿走干辣椒和胡椒。6.打3瓣蒜,放入锅中,爆蒜梨7个。 再加入茄子条,翻炒8。为了防止锅底烧焦,要时不时的翻过来。 翻炒10分钟左右。将肉片放入如图9所示的茄子锅巴中,翻炒至肉片变黑。 将特制海鲜酱油炒两遍,用特制清水大火。煮的过程中,这个时候削土豆皮,时间刚刚好。

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1配料:茄子1公斤,土豆1个;2配料:适量猪肉,切片备用。3种必不可少的调料:洋葱、大蒜、欧芹、胡椒、4个茄子、手撕条、5个煎锅,重新加入植物油(超过长时间油炸),30%热,重新加入干辣椒和胡椒,爆香,拿起并拿走干辣椒和胡椒。6.打3瓣蒜,放入锅中,爆蒜梨7个。

再加入茄子条,翻炒8。为了防止锅底烧焦,要时不时的翻过来。

翻炒10分钟左右。将肉片放入如图9所示的茄子锅巴中,翻炒至肉片变黑。

将特制海鲜酱油炒两遍,用特制清水大火。煮的过程中,这个时候削土豆皮,时间刚刚好。

如图所示,小块在汤进入后再次添加。烧开,盖上锅盖,小火调味,时间开始。炖的过程中,葱、姜、蒜、辣椒切碎,时间刚刚好。12炖的过程中,要翻面,防止锅底烧焦。

数15分钟后,放入锅盖,用铲子将土豆松开打碎,关火,如图13所示。重新加入盐、味精、葱、姜、蒜、香菜、胡椒粉,14,加热均匀,15,放入锅中,使其美味。1.油一定要多一点,不影响成品的酸甜口感。2.事后敲肉可以让肉不硬。

3.重新加入葱、姜、蒜、香菜、辣椒的时机不能太早。等你加热均匀了,他们就煮了,放心~ 4,卖的有点不一样,说o(_)o没味道。


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