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“猪皮硬糯、豆角爽口多汁,两者搭配油炸,美味不厌”食材明细主要材料豆角适度猪皮适度桂皮适度桂皮适度八角适度香椒适度香辣适度盐适度生提取适度老提取适度盐2把冷水放在锅里加热水。3削去猪皮下层的脂肪。猪皮薄,约5毫米。4小块。
5用电饭煲煮沸,香料、冰糖、配料、生提取、老提取、烤猪肉煮20分钟后水煮10分钟,关火蒸成汤。6捞起来,做成小条纹状。
7用豆角洗切线。8锅里加油,放豆角炒,特别是加点水。9加猪皮炸。10用水煮调味,锅出来。
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