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添加三聚氰胺成国内乳品行业“潜规则”|利升体育登录

作者:利升体育网址 时间:2020-11-21 19:13
本文摘要:有记者明确指出,添加三聚氰胺已经成为国内乳品行业的“潜规则”。在回应任晓铁时,他表示:如果在全国范围内采用这种做法是一种“潜规则”,那么发现三聚氰胺只是地区和行业的不道德,不能称之为“潜规则”。但他坦言,国内的食品安全防范体系并不是根据风险分析创建的,而是过去计划经济遗留下来的,由行政管理主导的。

任晓铁

有记者明确指出,添加三聚氰胺已经成为国内乳品行业的“潜规则”。是否证明政府信息慢,监管不力?在回应任晓铁时,他表示:如果在全国范围内采用这种做法是一种“潜规则”,那么发现三聚氰胺只是地区和行业的不道德,不能称之为“潜规则”。

但他坦言,国内的食品安全防范体系并不是根据风险分析创建的,而是过去计划经济遗留下来的,由行政管理主导的。这导致部门之间过度沟通,没有落到风险分析的层面,还停留在各个部门进行处置,造成弊端。“三聚氰胺属于未知风险信息,”任晓铁回应道。

“因为任何人都会想到,犯罪分子不会再往乳制品中添加工业原料。”随着科学的变化,过去指出的许多有害有毒物质今天可能会被禁止。比如孔雀石绿,30年代就用过,后来才发现危害。

在处理未知风险信息时,不应通过病理等进行评估。从而获得决策意见并由政府管理。


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